2011年12月2日金曜日

ヘリオスコーヒー

いよいよ何がやりたいんだか分からなくなってまいりましたが、本日はコーヒー豆を焙煎しました。


ヘリオスで飲んでいるコーヒーはいつも自家焙煎の新鮮な豆なので、かなりおいしいです。
でも素人ハンドローストなので、焙煎の具合によって味にばらつきがあります。いわゆる家庭の味ってやつですね。豆と時間がある場合には、撮影にいらしてくれたお客様にお出しする事もあります。ですから、ヘリオスに来る時は慌てずゆっくり多めに時間をとって予定を組むといいですよ。

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